Depuis plusieurs années, le PokerStars Caribbean Adventure (PCA) est un événement que tous les joueurs de poker rêvent de remporter. Depuis son lancement en 2004, plus de 60 000 000 $ ont été remportés et des milliers de joueurs y ont participé, y compris des centaines de joueurs qualifiés sur PokerStars.
L’édition 2012 du PokerStars Caribbean Adventure (PCA) a rencontré un immense succès, avec des millions de dollars de cash répartis au fil de 10 jours d’action de poker intense. Le Main Event a rassemblé un contingent de 1 072 joueurs et a été remporté par le joueur américain amateur John Dibella, qui est reparti avec 1 775 000 $ et le titre. Le Super High Roller 100 000 $ a été remporté par le Team PokerStars Pro suédois Viktor « Isildur1 » Blom pour un gain de 1 254 400 $, et Leonid Bilokur s’est adjugé le tournoi High Roller, pour 1 134 930 $. À noter également la remarquable performance du Team Pro Jonathan Duhamel qui a remporté plus de 1 200 000 $ dans différents tournois tout au long du festival.
Le PCA 2011 a battu tous les records, réunissant 1 560 participants dans le Main Event, générant un prize pool total de 15 132 000 $. L’Américain Galen Hall s’est adjugé le titre, venant à bout d’un des contingents les plus relevés du poker, pour un gain de 2 300 000 $. Parmi les autres temps forts, Eugene Katchalov a remporté 1 500 000 $ dans l’événement Super High Roller à 100 000 $, William Molson a gagné le tournoi High Roller à 25 000 $ pour un gain de 1 072 850 $, tandis que les Team PokerStars Pros Leo Fernandez et Maxim Lykov ont terminé 2nd et 3e. De plus, c’est l’Italie qui a remporté le titre de la World Cup of Poker, dont le capitaine était le Team Pro Luca Pagano.
Le PCA 2010 fut la plus grande édition à ce jour, avec plus de 50 événements disputés dans une grande variété de formats et de variantes, et répartis sur 10 jours de compétition. Le grand vainqueur fut Harrison Gimbel, originaire des États-Unis, qui est venu à bout d’un field de 1 529 participants pour s’adjuger le Main Event et sa récompense de 2 200 000 $. L’événement High Roller a attiré l’élite du poker mondial et William Reynolds a permis aux USA de réaliser le doublé après sa victoire pour un gain de 576 240 $. De son coté, Vanessa Rousso du Team PokerStars Pro a remporté le Ladies Event, et le Team Taiwan est entré dans l’histoire en devenant l’équipe championne de la World Cup of Poker VI, après avoir battu les huit autres nations dans une finale à rebondissements.
Pour l’instant, le Main Event du PCA 2009 a battu tous les précédents records, avec 1 347 participants et un prize pool total de 12 674 000 $. Le qualifié PokerStars Poorya Nazari a remporté l'événement ainsi que 3 000 000 $ de gains, soit la plus grosse somme gagnée dans l'histoire du PCA. Sa victoire a été d'autant plus remarquable que Poorya s'était qualifié pour le Main Event grâce à un Triple turbo à 33 $ + rebuys sur PokerStars, soit un très bon retour sur investissement. Parmi les finalistes figurait également Alexandre Gomes du Team PokerStars Pro, qui a fini 5e avec 750 000 $ de gains. Par ailleurs, Bertrand « ElkY » Grospellier a remporté le prestigieux tournoi High Roller et 433 500 $.
En 2008 le Main Event a été remporté par le membre du Team PokerStars Pro Bertrand « ElkY » Grospellier. À l’issue de cinq jours d’action dans le magnifique Atlantis Resort and Casino, ElkY est ressorti en vainqueur, après avoir remporté le premier prix de 2 000 000 $. Désormais intégré à la série de tournois à succès du PokerStars European Poker Tour, cet événement a rassemblé un contingent record de 1 136 joueurs qui se sont affrontés pour un prize pool de plus de 8 500 000 $. L’événement a attiré certains des meilleurs joueurs au monde, dont les membres du Team PokerStars Pro Daniel Negreanu, Joe Hachem, Chris Moneymaker, Victor Ramdin, Vanessa Rousso et bien d’autres encore.
Les États-Unis ont totalement dominé le Main Event du PokerStars Caribbean Adventure 2007 : chaque joueur présent à la table finale et chacun des 13 premiers finalistes venaient tous des USA. Le field comptait 937 joueurs. Ryan Daut du New Jersey est reparti victorieux avec 1 535 255 $ de gains. Dès lors, le PCA avait établi sa réputation en tant que manifestation de poker à ne pas manquer, grâce à la qualité des participants associée à l'environnement luxueux de l'Atlantis Resort & Casino. Des milliers de joueurs se sont déplacés pour l'occasion, profitant de l'incroyable hospitalité de PokerStars.
L'édition 2006 a été remportée par Steve-Paul Ambrose du Team PokerStars Pro, qui est reparti avec un premier prix de 1 388 600 $. C'était la première fois qu'un événement générait un premier prix de plus d'un million de dollars. La taille du field avait également augmenté en rassemblant 724 joueurs. Avec un demi-million de dollars attribués sous forme de sièges gratuits par PokerStars, une multitude de qualifiés, y compris Ambrose et le second en titre Brook Lyter, a participé à ce grand tournoi. Cet événement avait aussi une forte résonance internationale, avec des joueurs venus d'Angleterre, de Suède, de France, d'Israël et d'Australie parmi tant d'autres, tous venus pour gagner.
Pour la première fois, le PCA 2005 s’est déroulé à l'Atlantis aux Bahamas, sa résidence attitrée depuis cette date. Au total, 461 joueurs ont répondu présent pour se disputer un prize pool de 3 487 200 $. Le Britannique John Gale a remporté le titre et un premier prix de 890 600 $. Greg Raymer du Team PokerStars Pro a également terminé dans les places payées. Il était dans un très bon cycle après avoir remporté le Main Event des World Series l'été précédent. Daniel Negreanu et William Thorson ont eux aussi fini dans l'argent.
Le tout premier PCA était un événement au programme du World Poker Tour (WPT) et avait lieu sur un bateau de croisière faisant escale à Miami, en Floride, en Jamaïque, au Mexique et aux îles Cayman. Un field de 221 joueurs était venu pour l'occasion, y compris les plus grands noms du poker, pour un prize pool total de 1 657 500 $. Après 7 jours d'action, le Danois Gus Hansen remporta le gros lot, venant à bout de ses adversaires à la table finale où était assis Daniel Negreanu du Team PokerStars Pro. Ce dernier finit 3e et débuta une très bonne année où il gagna plus 3 000 000 $ dans le cadre d’événements WPT.